Pirámide alimenticia

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La rueda de alimentos

Los grupos de alimentos son los siguientes:

1. Leche y derivados

2. Carnes, pescados y huevos

3. Patata, legumbres y frutos secos

4. Verduras y hortalizas

5. Frutas

6. Pan, pastas, cereales y azúcar

7. Aceites y grasas

 Se clasifican en cuatros grupos según las funciones primordiales:

Rojos: plásticos

Verdes: reguladores

Amarillos: energéticos

Naranja: combina la función energética y plástica

Pirámide de alimentación saludable

 – Alimentos de consumo diario: pan, cereales, galletas, arroz, frutas, pasta, verduras, leche, queso, yogurt, etc.  (de4 a6 raciones al día).

– Alimentos de consumo semanal: huevos, pescados, carnes, aves, legumbres, frutos secos, etc. (de8 a10 raciones a la semana).

– Alimentos de consumo ocasional: dulces, grasas, aceites, mantequilla, etc.

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